A Suècia, quan el sol brilla més que mai, toca celebrar una de les seves festes preferides: el Midsommar. Té tanta importància com el Nadal, però es viu a l’aire lliure, entre corones de flors, danses en cercle i molt bon menjar.
Se celebra entre el 20 i el 25 de juny, just quan el dia és més llarg. Famílies i amics es reuneixen en parcs, jardins o cases d’estiueig, recullen flors i fulles, i decoren un gran pal de fusta anomenat Midsommarstång.
Al seu voltant... comença la festa!I el menjar? Un autèntic banquet. Arengada marinada, patates noves, pa cruixent i maduixes amb nata. Perquè al Midsommar es menja bé, es canta fort i es balla sense parar.
